1 Gün: Sabah Adnan Menderes Havalimanında buluşarak 06:45’de kalkacak SunExpress Havayollarına ait İzmir-Adana uçuşumuzun check-in işlemlerini yaptırıyor ve saat 08:10’de Çukurova-Adana Havalimanına varıyoruz. Bizi bekleyen aracımıza eşyalarımızı yerleştirdikten sonra, bir zamanlar pamuk tarlalarına ev sahipliği yapan, Anadolunun doğusu ve batısı arasında bir köprü olmuş, binlerce yıllık medeniyetlere ve kültürlere kucak açmış ve eşsiz lezzetleri ile gastronomi şehri olan Adana’da önce, yöresel kahvaltımızı alarak turumuza keyifle başlıyoruz. (Kahvaltı Ekstra) Panoramik olarak, Roma döneminin eşsiz mimarisini gösteren ve dünyanın halen kullanılmakta olan en eski köprülerinden Seyhan Nehri üzerinde kurulmuş Taşköprü’yü, Adana'nın Reşatbey semtinde bulunan Sabancı Cami’sini görerek, Niğde'ye yol alıyoruz. Kapadokya bölgesindeki en büyük manastırlardan biri olan ve Gülen Meryem Ana freski ile dünyada tek olma özelliğini taşıyan Gümüşler Manastırı'nı gezmeye başlıyoruz. Doğrudan kayaya oyularak inşa edilen bu manastır, Bizans İmparatorluğu Dönemi’ne ait olup,8. ile 12. yüzyıllar arasında yapılmış olduğu düşünülmektedir. Mimarisi, freskleri ve yer altı yapılarıyla, dönemin dinî ve kültürel yaşamına dair önemli bilgiler sunmaktadır. Oldukça etkileneceğiniz bu manastır gezimizin ardından, Ihlara Vadisi’ne hareket ediyoruz. 105 kiliseyle ve içinden akan Melendiz Çayıyla doğa ve tarihi iç içe bulabileceğiniz, hala içinde yaşayanların olması itibariyle insana ayrı bir heyecan veren Kapadokya’nın gizli cennetlerinden biri olan Ihlara Vadisi’nde, Cam Teras’ta bu eşsiz doğa harikasını kuşbakışı izleyeceğiz. Ardından vadinin büyülü atmosferinde kısa ama ruhu dinlendiren bir yürüyüş yapacağız. Doğa, tarih ve huzurun birbirine karıştığı bu ortamda geçireceğimiz keyifli anlardan sonra, Ürgüp’te bulunan 5*Perissia Hotel&Convetıon Center otelimize geçiyoruz. Akşam yemeği ve konaklama otelimizde.
2 Gün: Otelimizde alacağımız kahvaltı sonrasında Unesco Miras Listesi’nde olan Göreme Açıkhava Müzesi’ni gezmeye gidiyoruz. Burada, Kaya Kiliselerini; Rahipler Manastırı, Rahibeler Manastırı, Basil Kilisesi, Barbara Şapeli, Yılanlı Kilise, Çarıklı Kilise, Yemekhane ve Kiler yapılarını geziyor ve duvar resimlerinin en güzel örneklerini görüyoruz. Daha sonra, Hacı Bektaş'a doğru yol alıyoruz. Türk ve İslam mutasavvıfı ünlü düşünür Hacı Bektaş-I Veli ’nin Türbesini, Külliyesini ziyaret ederek Üçler Çeşmesi, Nadar Avlusu, Aslanlı Çeşme, Yemekhane, Meydan Evi, Mihman Evi, Balım Sultan Türbelerini görüyoruz. Ziyaretimiz sonrası, Özkonak Yeraltı Şehri’ni keşfe çıkıyoruz. Özkonak kasabasında bulunan bu iki katlı Yeraltı Şehri’nde mekânların birbirine geçişi sağlayan tüneller, sürgü taşları, ahır, şırahane ve sosyal yaşam alanlarını geziyor rehberimizin anlatımlarını dinliyoruz. Turumuzun devamında, yaklaşık 4000 yıldır üretiminin yapıldığı Türkiye’nin en büyük şarap fabrikalarından biri olan Turasan Şarap Fabrikası’ na hareket ediyoruz.. Dileyen konuklarımız alışveriş yapabilirler. Ardından Ürgüp merkezine geçiyor ve bölgenin tanıtımına önemli katkısı olan aynı zamanda Ürgüp'ün büyük konaklarına örnek alarak görebileceğimiz Asmalı Konak dizisinin çekildiği konağı ziyaret ediyoruz. Turumuzun sonunda otelimize dönüyor ve akşam için hazırlıklarımızı yapıp, Kapadokya’ya özgü mağaralara oyularak yapılan eğlence mekânlarından biri olan Yaşar Baba Restaurant’ta muhteşem yılbaşı balosu ve nefis yemeklerden oluşan zengin menüsüyle unutamayacağınız bir Yılbaşı Gecesi yaşıyoruz. Konaklama Otelimizde
YAŞAR BABA RESTAURANT’TA YILBAŞI ÖZEL PROGRAMI
*Davul, zurna eşliğinde misafirlerimizin karşılanması
*Zeybek gösterisi (İzmir bölgesi)
*Potpori folklor gösterisi (Kostümleri ile)
*Geleneksel köy düğünü canlandırması (Gelin alma)
*Ara oyunu misafirlerimiz eşliğinde bahçede ateş dansı ve havai fişek gösterisi
*Mısır Semah Gösterisi
*Oryantal gösterisi
*Karadeniz yöresi folklor gösterisi (Kostümleri ile)
*Kızlar raks gösterisi (Kostümleri ile)
*Kars yöresi folklor gösterisi (Kostümleri ile)
*Müşteri ile ara oyunu
*Disco müziği eşliğinde doyasıya yeni yıl eglencesi
YEMEKLİ MENÜ FİYATI:
*Arnavut ciğer
*Çerkez tavuk
*Rus salatası
*Antep ezme
*Zeytinyağlı pırasa
*Mercimek köfte
*Peynir stik
*Şakşuka
*Barbunya pilaki
*Kornişon turşu
*Tarator
*Patates papia soslu
*Karnabahar raks
*Bahçe salatası
*Ara sıcakları;patates tava
*Mevsimlik meyve
*Altı çeşit kuruyemiş
*Limitsiz alkollü ve alkolsüz yerli içecekler
ANA YEMEK
* Fırında Piliç ( Meyhane Pilavı ile )
* Tandır Et ( Meyhane Pilavı ile )
* Gece sonu işkembe ÇorbasI
3 Gün: Yeni yılın ilk gününde sabah otelimizde alacağımız kahvaltının ardından, Kapadokya’da en çok fotoğraf çekilen yerlerinden biri olan Üç Güzeller Peribacalarını görmeye gidiyoruz. Bizde bu harika görüntüleri hatıralarımıza ekleyerek, rehberimizin anlatımları eşliğinde buradaki gezimizi tamamlayıp, yönümüzü Kapadokya’nın büyüleyen köşelerinden biri olan Devrent Vadisi veya Hayal Vadisi olarak adlandırılan bölgeye çeviriyoruz. Vadide hayal gücünüzü kullanabileceğiniz ve gezerken de eğlenebileceğiniz çok sayıda insan ve hayvan şekilli fantastik peri bacaları bulunmakta. Devrent Hayal Vadisi sizleri bir masal diyarında gibi hissettirecek.Fotoğraf çekimini takiben, 5000 bin yıldır bölgede babadan oğula, dededen toruna Kızılırmak’ın toprağından yapılan Çömlekçilik sanatını görmek için Avanosta Çömlek Atölyeleri’ne uğruyoruz. Böylece bir tezgâhın başına oturup, ustanın yardımı ile kendi ellerinizle çömleğinizi yapma imkânınız olacak. Ardından yoğun Peri Bacaları’nın bulunduğu Rahipler Vadisi olarak ta bilinen Paşabağları ören yerinde fotoğraf çekip kısa yürüyüşler yaparak, kayalara oyulmuş inziva noktalarını görüyoruz. Tekrar aracımızda yerlerimizi aldıktan sonra, Kapadokya’nın en güzel manzarasının izlendiği Manzara Tepesi’ne gidiyoruz. Bol bol fotoğraf çekimlerimizi gerçekleştirip, bir sonraki gezi noktamız olan Güvercinlik Vadisi’ne yol alıyoruz. Yeryüzünde benzerine çok az rastlanan doğa harikası oluşumları görerek, bölgenin en yüksek 3 noktasından biri olan Uçhisar Kalesi’ni fotoğraflıyoruz. Bölgenin meşhur sütlü kabak çekirdeğini ve diğer yöresel tatların tadımını yapıp, alışverişimizi de yaptıktan sonra otelimize geçiyoruz.
4 Gün: Sabah isteyenlerle Balon Turu’na (ekstra hava koşulları müsait olursa) katılıyoruz. Otelimizde alacağımız kahvaltı sonrasında, Kapadokya bölgesinden çıkarılan değerli onyx taşını, işin üstadı ustaların elinde nasıl şekillendiğine şahit olacağınız Onyx Atölyeleri’ne uğruyoruz. Alışveriş sonrasında, Türkiye’nin en gözde Kayak Merkezlerinden biri olan, Erciyes Kayak Merkezi’ne gidiyoruz. Burada vereceğimiz serbest zamanda, isteyenler kayak yaparken, dileyenlerde, kar üzerinde doğa yürüyüşleri yapabilir ve eşsiz fotoğraf kareleri yakalayabilirler. Arzu eden konuklarımız ise Erciyes Kayak Merkezi’ nde bulunan otellerin cafe ve restaurantlarında kar manzarası eşliğinde kahvelerini keyifle içebilirler. Kar keyfimizi yaptıktan sonra, bu kez Kayseri şehir merkezine doğru hareket ediyoruz. Kayseri Kalesi, Saat Kulesi’ni, Anadolu Selçuklunun yaptığı ilk Külliyesi ve en büyüklerinden biri olan Hunat Hatun Külliyesi’ni görerek, Kayseri’nin ünlü çarşısı olan Pastırmacılar Çarşısı’nda alışveriş için serbest zaman veriyoruz. Kayseri’nin meşhur mantısından (1kaşıkta 40 mantı tanesi) tadarak akşam yemeğimizi alıyor ve Kayseri Havalimanına geçiyoruz. Saat 23.10’da Sunexpress Havayollarına ait uçağımıza binerek İzmir’e ulaşıyoruz. Güzel anılarımızla bir başka Academic Tour seyahatinde görüşmek üzere siz değerli misafirlerimizle vedalaşıyoruz.
Not: Uçuş saatinden 2 saat önce Havalimanında bulunmanız gerekmektedir
4 Gün: